REKLAMA
Vianočka
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 400 g hladkej múky
- 125 ml vlažného mlieka
- 90 g roztopeného masla
- 80 g Med
- 20 g droždia
- 1 čl cukru
- 2 žĺtka
- Štipka soli
- Hŕstka hrozienok
- na potretie vajíčko
- mandle
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Do mlieka pridáme cukor, droždie, zamiešame a počkáme cca 10min kým sa nám spraví kvások
2. Krok
Do misky pridáme ostatné suroviny, kvások a zamiesime, dáme kysnúť na 1hod
3. Krok
Nakysnuté cesto si rozdelíme na 9 rovnakých kúskov
4. Krok
Z každého kúsku si spravíme dlhý pásik
5. Krok
Na spodok vianočky zapletáme 4 pásiky, ak mame hotovo v strede si spravíme priehlbinu a uložíme naň vrkoč z 3 pásikov, zas spravíme v strede priehlbinu a uložíme naň vrkoč z 2 pásikov
6. Krok
Vianočku necháme kysnúť 20min
7. Krok
Potrieme ju vajíčkom, posypeme mandlami a vložíme do vyhriatej rúry na 180'
8. Krok
Najskôr ju pečieme 10min potom teplotu stiahneme na 160' a pečieme ešte 20-25min.