REKLAMA
Zdroj: Catto32 from Getty Images
Vianočná kapustnica s hubami
Recept na tradičnú vianočnú kapustnicu s klobásou a hubami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 1 kg kyslej kapusty
- 300 g údeného mäsa
- 2 kus klobásy
- 200 g sušených húb
- 2 kus cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 Lyžice masti
- 2 Lyžice múka
- 2 Lyžice octu
- 1 lyžička soľ, korenie paprika
- majoránka
- bobkový list
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Rozohrejte masť v hrnci, pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a restujte jemne dozlatista. Potom pridajte múku a papriku a ľahko premiešajte.
2. Krok
Následne pridajte kyslú kapustu a pokračujte v dusení.
3. Krok
Do hrnca s kapustou pridajte údené mäso a klobásu. Sušené hríby pridajte spolu s vodou, v ktorej sa namáčali. Priveďte do varu a nechajte 1 hodinu povariť.
4. Krok
Nakoniec dochutíte soľou, korením, majoránkou, bobkovým listom a octom.