REKLAMA
Zdroj: HeikeRau from Getty Images
Vianočné zázvorníky
Vianočné zázvorníky sú moje obľúbené vianočné koláčiky. Vôňa zázvoru a klinčekov, ktoré sa šíria počas pečenia, vytvára pravú vianočnú atmosféru.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
50
- 350 g múka
- 175 g hnedého cukru
- 100 g masla
- 4 kl mletého zázvoru
- 2 kl mletých klinčekov
- 1 kl Čajové Sódy bikarbóny
- 1 kus vajce
- 4 Lyžice Med
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Múku, cukor, maslo, zázvor a klinčeky zmiešame v mise.
2. Krok
Pridáme sódu bikarbónu, vajce a med, a všetko spracujeme na hladké cesto. V prípade, ak je cesto príliš lepkavé, pridáme ešte trochu múky. Cesto potom zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny.
3. Krok
Potom z cesta vyvaľkáme plát s hrúbkou približne 3 mm a vykrajujeme z neho zázvorníky.
4. Krok
Zázvorníky pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov približne 10 minút, kým nezhnednú. Nechajte ich vychladnúť priamo na plechu.