REKLAMA
Zdroj: Pixabay
Výborná cesnaková polievka
Recept na výbornú krémovú cesnakovú polievku so smotanou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 ks hlavy cesnaku
- 1 ks Cibuľa
- 1 pl masla
- 11⁄2 l vývaru
- 1⁄2 lyžičky červenej papriky
- 200 ml smotany na šľahanie
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Cibuľu a cesnak olúpte a nakrájajte na drobno.
2. Krok
Na panvici rozpustite maslo a pridajte k nemu cibuľu a po chvíli cesnak. Spolu všetko orestujte do zlatista.
3. Krok
Potom ho zasypte červenou paprikou, zamiešajte a po chvíli prilejte vývar.
4. Krok
Nechajte všetko spolu povariť asi 15 minút, potom prilejte smotanu na šľahanie a cesnakovú polievku vymixujte do hladka. Ak je potrebné, pridajte soľ a korenie podľa chuti.
5. Krok
Všetko spolu varíme ešte asi 10 minút.