Výborná plnená Mini Sekaná
Výborný obed alebo večera pre celú rodinu!!! Môže sa to jesť teplé, ale aj studené. Ako prílohu si môžte urobiť zemiaky, ryžu, alebo všetko čo vám chutí!
Ingrediencie
- 1 kg mleté mäso hovädzie mäso
- 2 krajce chlieb alebo iné pečivo
- 2 velké cibule alebo viac menšie postrúhať
- 2 strúčiky cesnak postrúhať
- 1 pl farebné korenie drvené
- 1 pl mletá červená paprika
- 2 kl majoránka
- 1 kl mletá rasca
- vajíčka uvarené na tvrdo
- 125 g maslo
- soľ
- trocha olej
- 2 vajíčka
Najnovšie letáky
Postup
Z mäsa, namočeného chleba, postrúhanej cibule, cesnaku a ostatných udaných surovín si zamiešame zmes, ktorú následne rozdelíme na 6 rovnakých častí, guliek.Následne každú gulku mäsa trochu rozťapkáme, vložíme uvarené vajce a znova uzavrieme
Tieto Mini sekané uložíme do pekáča, ktorý sme trochu vytreli olejom. Olejom trochu potrieme aj vrch sekanej a vedla nakrájame ešte kúsky masla.
Pečieme vo vopred rozohriatej rúre na 190°C cca.45 minút. Počas pečenia raz popolievame mäso so šťavou ktorá sa okolo vypiekla.
Podávame so zemiakovým pyré, ryžou, pečenými zemiakmi atď. Výborné je to aj s chlebom a to teplé i studené. Hodí sa k tomu niečo kyslé z flaše, alebo sladký kompót. Dobrú chuť !
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube