REKLAMA

Výborné banánové rezy

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
16

Na cesto potrebujeme:

  • 3 kus vajce Pridané do
  • 65 g kryštálový cukor Pridané do
  • 30 g hladká múka Pridané do
  • soľ Pridané do

Krém:

  • 100 ml šľahačka Pridané do
  • 200 g biely grécky jogurt Pridané do
  • 100 g mascarpone Pridané do
  • 2 pl mangové pyré Pridané do

Banánová vrstva:

  • 2 ks banány Pridané do
  • voda Pridané do
  • cukor Pridané do
  • želatína Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Cesto pripravíme tak, že oddelíme bielka od žĺtkov. Bielka šľaháme so štipkou soli a polovicou cukru do tuhej peny. Žĺtka šľaháme so zvyšnou polovicou cukru do peny a nakoniec obe peny zmiešame. Zľahka zamiešame preosiatu múku. Nanesieme na papierom vystlanú okrúhlu tortu a pečieme v rúre 13-15 minút.

2. Krok

Krém: Šľahačku vyšľaháme, pridáme jogurt, mascarpone a opäť šľaháme, nakoniec zamiešame mangové pyré a nanesieme na korpus.

3. Krok

Na vrch pripravíme banánové želé. 2 banány zmixujeme s 250 ml vody a 1 PL cukru. Pridáme balenie želatíny povaríme asi minútu a nalejeme na nanesený krém. Na stuhnutú šľahačku nanesieme vyšľahanú šľahačku a dozdobíme.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4875 receptov

Mäsité jedlá

2256 receptov

Nátierky

331 receptov

Večera

4589 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

787 receptov

Dezert

3772 receptov