:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ji-YZtEqOTTdy6OhsJNX/169b2a1dfacc5dd2c196c00b794661.jpeg "Výdatné domáce teplé korenené jablká")
Zdroj: Freepik
Výdatné domáce teplé korenené jablká
Na vrchole sezóny jabĺk nie je nič príjemnejšie ako miska sladkých, maslových, korenených jabĺk, ktoré sa dokonale hodia takmer ku všetkému!
Ingrediencie
- 4 Veľké sladké jablká (ja osobne preferujem Golden Delicious alebo Honeycrisp).
- 1⁄4 pohár Hnedého cukru.
- 1⁄4 pohár Vegánskeho masla.
- 1 čajová lyžička Mletej škorice.
- 1⁄4 čajová lyžička Mletého muškátového orieška.
- štipka soli
- 1 čajová lyžička Vanilkového extraktu.
Najnovšie letáky
Postup
Začnite výberom jabĺk. Sladké, chrumkavé jablká budú dobre kontrastovať s koreninami a dodajú pokrmu príjemnú rovnováhu. Odporúčam jablká Golden Delicious alebo Honeycrisp, ale pokojne môžete experimentovať aj s miestnymi jablkami.
Jablká ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Ak sa jablká nechystáte hneď variť, nezabudnite ich pokvapkať citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
Na veľkej panvici rozpustite vegánske maslo na strednom ohni. Ja uprednostňujem vegánske maslo, pretože dodáva jedinečnú jemnú chuť, ale ak chcete, môžete ho nahradiť aj normálnym maslom.
Do rozpusteného masla pridajte hnedý cukor, mletú škoricu a mletý muškátový oriešok. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí na hladký sirup. Škorica a muškátový oriešok sú klasické koreniny, ktoré používam ja, ale korenie môžete zmeniť podľa svojich predstáv.
Do sirupu pridajte plátky jabĺk a premiešajte ich, aby sa rovnomerne obalilo. Varte ich v sirupe na miernom ohni približne 12-15 minút alebo kým jablká nie sú mäkké.
Odstavte panvicu z ohňa a pridajte štipku soli a vanilkový extrakt. Soľ skutočne zvýrazní chuť a vanilka dodá pokrmu príjemnú vôňu.
Pred podávaním nechajte jablká trochu vychladnúť. Sú vynikajúce podávané teplé s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo trochou šľahačky. Tieto korenené jablká sa dajú použiť aj ako fantastická posýpka na sušienky, palacinky alebo vafle na príjemné raňajky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iDe_yfOAFsQb4C3Y4OqW/416b446d2bcdc6a13bcf2f42bd268f.jpeg "Náhľad receptu Rýchly orechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
