:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3hsuJs6XtvpVUQLafMY/4d48005a238280edb123c09835595c.jpeg "Vynikajúca šošovicová polievka")
Ingrediencie
- 1 cibuľu
- 1 mrkvu
- 2 pl olivového oleja
- soľ a mleté čierne korenie
- 1 hrnček šošovica
- 5 malých paradajok
- 2 kocky bujónu
- 2 listy bobkový list
- 2 strúčiky cesnak
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si potrebujeme spariť paradajky, takže dáme do hrnca do polovičky studenú vodu, dáme do nej paradajky a zapneme na veľký plameň. Varíme kým nepraskne paradajkám šupka
Do veľkého hrnca si na olivovom oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu na strednom plameni tých 6-7 minút
Potom pridáme hrnček šošovice a 5 hrnčekov vývaru (resp. 5 hrnčekov vody a 2 kocky bujónu). Zvýšime plameň na silný, aby sa nám polievka dostala čím skôr do varu
Popraskané paradajky vyberieme z vody na dosku, kde ich ošúpeme a pokrájame na malé kúsky. Pridáme do polievky
Keď polievka začína bublať, stíšime na slabý plameň, pridáme bobkový list, 2 celé strúčiky cesnaku a podľa chuti dosolíme (možno vôbec nebude treba, podľa toho či ste mali solený vývar)
Zakryjeme pokrievkou a varíme 35-40 minút na slabom ohni, kým nebude šošovica uvarená
Nakoniec pridáme mleté čierne korenie
Servírujeme s čerstvým alebo opečeným chlebom, prípadne cestovinou do polievky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
