REKLAMA
Zdroj: freeskyline from Getty Images
Zapečené kuracie stehná so syrom
Recept na chutné zapečené kuracie stehná so syrom a smotanou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 ks kuracie stehná
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 pl olivového oleja
- 200 g tvrdého syra
- soľ a korenie
- bobkový list
- rozmarín
- 100 ml bieleho vína
- 200 ml smotany na varenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
100 min.
1. Krok
Kuracie stehná očistíme, osolíme a okoreníme. Potom ich opečieme na panvici s olivovým olejom, aby získali peknú zlatohnedú farbu.
2. Krok
Pretlačíme cesnak a pridáme ho do panvice, spolu s bobkovým listom a rozmarínom. Tieto bylinky dodajú mäsu jedinečnú chuť.
3. Krok
Zalejeme bielym vínom a necháme chvíľu povariť, kým sa alkohol nevyparí. V tomto kroku sa uvoľnia všetky chutné šťavy z mäsa.
4. Krok
Pridáme nastrúhaný syr a prilejeme smotanu.
5. Krok
Vložíme panvicu do predhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 45 minút.
6. Krok
Servírujeme s ryžou alebo zemiakovou kašou a šalátom.