Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.

Obedový šalát s balkánskym syrom

REKLAMA

Adri1017

Zdroj: Canva

Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a smotanou

Adri1017

Zapekané krémové cestoviny s kuracím mäsom a syrom

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Ako pripraviť kuracie prsia? Na panvici či v rúre – a vždy skvelé

Ingrediencie

porcií

900 g kuracie prsia Pridané do
350 g cestoviny Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
3 strúčiky cesnak Pridané do
400 ml mlieko Pridané do
400 ml šľahačka Pridané do
50 g parmezán Pridané do
1 pl maslo Pridané do
čerstvá petržlenová vňať Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
olivový olej Pridané do
strúhaný syr Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

70 min.

1. Krok

Cestoviny si uvaríme vo vriacej osolenej vode do polotvrda.

2. Krok

Cibuľu a cesnak ošúpeme a pokrájame na drobno.

3. Krok

Kuracie prsia si nakrájame na kúsky a podľa chuti osolíme a okoreníme.

4. Krok

Na panvici rozohrejeme malé množstvo olivového oleja a opekáme na ňom kuracie mäso 5 minút. Následne vyberieme z panvice a udržiavame v teple.

5. Krok

Do tej istej panvice dáme trošku olivového oleja a maslo, ktoré necháme roztopiť. Pridáme cibuľku a opečieme do zlatista. Následne pridáme cesnak, premiešame a krátko opečieme.

6. Krok

Prilejeme mlieko a smotanu na šľahanie, pridáme strúhaný parmezán, premiešame a varíme 10 minút.

7. Krok

Po desiatich minútach pridáme kuracie mäso a posekanú petržlenovú vňať, soľ a mleté čierne korenie. Pridáme aj uvarené cestoviny a všetko spolu dobre premiešame.

8. Krok

Všetko spolu krátko povaríme. Cestoviny s mäsom ešte raz dobre premiešame a dáme do zapekacej misy. Bohato posypeme syrom a dáme zapiecť do rúry vyhriatej na 180 °C na cca 10 až 15 minút. Keď syr chytí zlatú farbu môžeme vybrať, nechať trošku vychladnúť a podávať.

4. októbra 2022