Zapekané špagety
Recept na chutné zapekané špagety, ktoré potešia každého labužníka cestovín.
Ingrediencie
- 225 g Nevarené cestoviny
- 4 šálky Základné paradajkové omáčky domáce alebo kupované
- 1⁄2 šálka strúhaného parmezánu alebo syra Romano
- 425 g Syr Ricotta
- 225 g Strúhaný syr mozzarella
Najnovšie letáky
Postup
Cestoviny varte v osolenej vode o 3 minúty kratšie, ako je odporúčané na obale. Nechajte ich odkvapkať.
Medzitým predhrejte rúru na 175 °C. Sklenenú misu na pečenie s rozmermi 33x23 cm ľahko postriekajte sprejom na pečenie.
Do misky nalejte 2 šálky marinovanej omáčky. Pridajte polovicu uvarených cestovín; dobre premiešajte. Posypte 1/4 šálky parmezánu. Navrch dajte polovicu syra ricotta. Posypte 1
šálku syra mozzarella. Vrstvy zopakujte a na záver posypte syrom mozzarella. Zľahka prikryte fóliou, pričom dbajte na to, aby fólia nespočívala na syre.
Pečte 35 minút. Odokryte; pečte ešte 10 až 15 minút alebo kým stred nie je bublinkový a dôkladne prehriaty. Pred podávaním nechajte 10 až 15 minút vychladnúť.