REKLAMA

Zapekaný karfiol so syrom

Tento jednoduchý, no chutný recept zapekaný karfiol so syrom je skvelým spôsobom, ako pripraviť zeleninu výnimočne a chutne. Karfiol je uvarený do mäkka a posypaný syrom, potom pečený v rúre až kým sa syr nerozpustí.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 hlava karfiol Pridané do
  • voda Pridané do
  • 200 g syru (napr. Eidam, Gouda alebo Cheddar) Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 3 Lyžice masla Pridané do
  • 12 lyžičky soli Pridané do
  • 14 lyžičky mleté čierne korenie Pridané do
  • 14 lyžičky sušeného tymiánu Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 200 stupňov C.

2. Krok

Nastrúhajte syr na hrubom strúhadle.

3. Krok

Rozdeľte karfiol na ružičky a dajte ho variť do osolenej vody na 10 minút.

4. Krok

Karfiol zbavte vody a nechajte ho chvíľku vychladnúť.

5. Krok

V panvici rozpálime maslo a pridáme naň prelisovaný cesnak. Orestujeme ho asi 3 minúty, kým nieje mäkký. Potom pridáme soľ, korenie, tymián a orestujeme ich ďalšiu minútu.

6. Krok

Do pekáča dáme karfiol a posypeme ho syrom. Potom prelejeme maslovou zmesou.

7. Krok

Pečieme v rúre asi 15-20 minút, kým sa syr nerozpustí.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov