REKLAMA

Zapekaný karfiol so syrom

Tento jednoduchý, no chutný recept zapekaný karfiol so syrom je skvelým spôsobom, ako pripraviť zeleninu výnimočne a chutne. Karfiol je uvarený do mäkka a posypaný syrom, potom pečený v rúre až kým sa syr nerozpustí.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 hlava karfiol Pridané do
  • voda Pridané do
  • 200 g syru (napr. Eidam, Gouda alebo Cheddar) Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 3 Lyžice masla Pridané do
  • 12 lyžičky soli Pridané do
  • 14 lyžičky mleté čierne korenie Pridané do
  • 14 lyžičky sušeného tymiánu Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 200 stupňov C.

2. Krok

Nastrúhajte syr na hrubom strúhadle.

3. Krok

Rozdeľte karfiol na ružičky a dajte ho variť do osolenej vody na 10 minút.

4. Krok

Karfiol zbavte vody a nechajte ho chvíľku vychladnúť.

5. Krok

V panvici rozpálime maslo a pridáme naň prelisovaný cesnak. Orestujeme ho asi 3 minúty, kým nieje mäkký. Potom pridáme soľ, korenie, tymián a orestujeme ich ďalšiu minútu.

6. Krok

Do pekáča dáme karfiol a posypeme ho syrom. Potom prelejeme maslovou zmesou.

7. Krok

Pečieme v rúre asi 15-20 minút, kým sa syr nerozpustí.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov