REKLAMA
Zdroj: Canva
Zavárané rýdziky
Jednoduchý, chutný a rýchly recept na zavárané rýdziky.
REKLAMA
Recept nájdeš v tomto článku
Zaváranie húb – Poďme si pripraviť chutné zásoby! S nálevom aj bez neho
Ingrediencie
porcií
10
Suroviny
- rýdziky
- bobkový list
Nálev
- 1 l voda
- 400 ml ocot
- 1⁄4 l krupicového cukru
- 1 pl soľ
- horčicové semienko
- celé čierne korenie
- pimiento
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Z uvedených surovín si pripravíme nálev, ktorým budeme zalievať nakrájané a uvarené rýdziky v zavaracích pohároch.
2. Krok
Rýdziky umyjeme, nakrájame na ľubovoľné útvary a varíme ich 3 minúty v osolenej vode.
3. Krok
Po uvarení ich prepláchneme na sitku a plníme do pohárov. Do každého pohára vložime 1 bobkový list a zalejeme pripravenou zálievkou.
4. Krok
Sterilizujeme 20 minút na 100 °C.