REKLAMA
Zdroj: Jiri Hera from Canva
Zavárané suchohríby
Recept na perfektné zavárané suchohríby, ktoré sa hodia k rôznym jedlám.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- suchohríby
- 750 ml voda
- 20 g soľ
- 50 g cukor
- 1 kus bobkový list
- 1 kus drvený klinček
- 5 kus nové celé korenie
- 15 kus čierne korenie
- 11⁄2 čl horčicové semeno
- 1⁄2 čl koriander
- 2 kus Cibuľa
- 1 čl kyselina citrónová
- 250 ml ocot
- umelé sladidlo
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Hríby poriadne očistíme a nakrájame.
2. Krok
Varíme ich zhruba 2 minúty vo vriacej vode, do ktorej sme pridali kyselinu citrónovú. Následne ich scedíme.
3. Krok
Cibuľu nakrájame na drobno a pridáme k hríbom.
4. Krok
Nálev uvaríme z vody, soli, cukru, bobkového listu, klinčeka, korenia, horčicového semena, koriandru a octu.
5. Krok
Suchohríby vložíme do pohárov a zalejeme nálevom.
6. Krok
Sterilizujeme ich 20 minút na 90 stupňoch.