REKLAMA
Zdravá bublanina
Zdravá jogurtová bublanina je ideálna na víkendové raňajky alebo ako zdravý dezert.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 500 g čerstvého ovocia
- 3 ks vajcia
- 1⁄2 šálky hnedého cukru
- 2 šálky celozrnnej múky
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 1 šálka gréckeho jogurtu
- 1 Lyžice vanilkového extraktu
- 1 ks kôra z citrónu
- štipka soli
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Na začiatok predhrejeme rúru na 180 stupňov a pripravíme si formu na pečenie o veľkosti 22 cm, ktorú vymastíme olejom.
2. Krok
Potom v miske zmiešame múku s kypriacim práškom a soľou.
3. Krok
V ďalšej miske vymiešame vajcia s cukrom, jogurtom, vanilkovým extraktom a kôrou z citrónu, kým nevytvoríme hladkú zmes.
4. Krok
Keď je zmes hladká, postupne pridávame suché ingrediencie, kým nevytvoríme jednotnú a hladkú zmes bez hrudiek.
5. Krok
Do pripravenej formy nalejeme cesto a vrch ozdobíme ovocím.
6. Krok
Zdravú bublaninu pečieme v predhriatej rúre 30-35 minút.
Pol šálky múky je podľa mňa primálo.