Zdravé ovsené sušienky upečené za 30 minút

Name: Zdravé ovsené sušienky upečené za 30 minút
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 200 g ovsené vločky; 150 g múka; 200 g zmäknuté maslo; 100 g cukor; 1 Štipka soľ; 1 Čajová lyžička kypriaci prášok; 2 vajcia; 1 Čajová lyžička vanilková esencia

Gretarezepte

Tento vynikajúci recept na tradičné ovsené sušienky patrí medzi moje najobľúbenejšie. Je jednoduchý na prípravu, vyžaduje si len pár ingrediencií a ponúka fantastickú chrumkavosť. Ovsené sušienky majú vždy dokonalú rovnováhu medzi sladkým a slaným a sú ideálnym dezertom "chyť a choď" na všetky príležitosti. Tento recept som často pripravovala na rodinné akcie a pikniky a vždy som dostala pochvalu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

200 g ovsené vločky Pridané do
150 g múka Pridané do
200 g zmäknuté maslo Pridané do
100 g cukor Pridané do
1 Štipka soľ Pridané do
1 Čajová lyžička kypriaci prášok Pridané do
2 vajcia Pridané do
1 Čajová lyžička vanilková esencia Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Pre recept na ovsené sušienky si predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Je to dôležité, pretože konštantná teplota je rozhodujúca pre rovnomerné upečenie sušienok.

2. Krok

V miske zmiešajte ovsené vločky, múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Je dôležité najprv spojiť tieto suché prísady, aby sa prášok do pečiva a soľ rovnomerne rozdelili.

3. Krok

V inej miske vyšľahajte maslo, vajcia a vanilkový extrakt do krémovej konzistencie. Kľúčom k úspechu je konzistencia - príliš tvrdé maslo môže spôsobiť, že sušienky budú príliš pevné, zatiaľ čo príliš riedke maslo ich urobí príliš plochými.

4. Krok

Do maslovej zmesi pridajte suché prísady a jemne ich premiešajte, kým sa nespoja. Cesto nepremiešajte, pretože by sa vám mohli vytvoriť tvrdé sušienky.

5. Krok

Pomocou lyžice alebo lisu na sušienky vytvorte z cesta malé guľôčky a položte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Dbajte na to, aby ste medzi sušienkami nechali dostatok miesta, aby sa nezlepili.

6. Krok

Ovsené sušienky pečte vo vyhriatej rúre približne 15 až 20 minút. Ideálny čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od toho, ako tmavé a chrumkavé ovsené sušienky máte radi.

7. Krok

Pred podávaním nechajte ovsené sušienky úplne vychladnúť na mriežke. Táto fáza chladnutia je potrebná, aby si sušienky zachovali svoj tvar a boli chrumkavé.

15. novembra 2023