REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Zdravé pizza cesto

Recept na to, ako urobiť zdravé cesto na pizzu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 500 g celozrnnej múky Pridané do
  • 1 bal sušeného kvásku Pridané do
  • 1 kl soli Pridané do
  • 300 ml teplej vody Pridané do
  • 1 pl olivového oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Najprv si pripravíme kvások. Sušený kvások zmiešame s trochou teplej vody a necháme ho pracovať 10 minút na teplom mieste.

2. Krok

V miske zmiešame múku so soľou, pridáme kvások a vlažnú vodu. Zmes začneme miesiť, kým nezískame mäkké, pružné cesto.

3. Krok

Cesto preložíme na pomúčenú dosku a miesime ešte aspoň 10 minút, až kým nie je cesto hladké a pružné.

4. Krok

Cesto potrieme olivovým olejom, preložíme do misky, zakryjeme a necháme kysnúť na teplom mieste asi hodinu, až kým cesto nezdvojnásobí svoju veľkosť.

5. Krok

Keď je cesto hotové, rozdelíme ho na tri kusy a môžeme začať pripravovať naše pizze.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Kuracie mäso

788 receptov