:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b-n75NtFrotjhg8TVwT3/7d87fb340daec7fb53d9e36fb10c45.png "Zdravý šalát z červenej repy surový vegetariánsky")
Zdroj: congerdesign for Pixabay
Zdravý šalát z červenej repy surový vegetariánsky
Tento šalát z červenej repy je môj obľúbený šalát, ktorý som pripravovala už nespočetne veľakrát. Sladkosť surovej červenej repy dokonale ladí s kyslou chuťou jablka a chrumkavou a orechovou chuťou vlašských orechov. Je to jednoduché, zdravé a chutné jedlo, ktoré podávam ako hlavný chod alebo prílohu na grilovačky a rodinné večere.
Ingrediencie
- 3 stredná veľkosť Surová červená repa
- 2 jablko
- 100 g vlašské orechy
- 2 Jarná cibulka
- 2 Tablespoon citrónová šťava
- 2 Tablespoon olivový olej
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Červenú repu dôkladne umyte a ošúpte. Ak máte citlivé ruky, odporúčam nosiť rukavice, aby vám ruky nezčervenali od červenej repy. Potom repu nahrubo nastrúhajte a vložte ju do veľkej misy.
Na prípravu šalátu z červenej repy umyte jablká, odstráňte jadrovník a nahrubo ich nastrúhajte. Kyslosť jabĺk zabezpečí, že repa nezhnedne, preto neváhajte a zmiešajte tieto dve ingrediencie.
Vlašské orechy nahrubo nasekáme a zľahka opražíme na panvici bez oleja, kým nezačnú voňať. Vďaka tomu budú orechy chrumkavejšie a aromatickejšie. Opražené vlašské orechy pridajte do zmesi červenej repy a jabĺk v miske.
Jarnú cibuľku umyte, odrežte jej konce a nakrájajte ju na tenké kolieska. Pridáme ju do misy k ostatným prísadám.
Pridajte citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie a všetko dobre premiešajte. Mne stačí prirodzená sladkosť červenej repy, ale ak ju máte radšej sladšiu, môžete pridať aj lyžičku medu.
Pred podávaním nechajte šalát z červenej repy asi 20 minút odstáť, aby sa chuť lepšie rozvinula. Zdravá vegetariánska príloha k hlavnému jedlu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
