REKLAMA

Žlté kuracie kari

Ak obľubujete kokosové mlieko, tak tento recept je pre Vás 😋

REKLAMA
Ako otvoriť kokos? Detailný postup, ako sa rýchlo dostať k chutnej bielej dužine

Recept nájdeš v tomto článku

Ako otvoriť kokos? Detailný postup, ako sa rýchlo dostať k chutnej bielej dužine

Ingrediencie

porcií
3
  • 400 g kuracie prsia (ja som mala morčacie) Pridané do
  • 400 ml kokosové mlieko Pridané do
  • 1 pl žltá kari pasta Pridané do
  • 2 kus limetkové listy Pridané do
  • 1 citrónová tráva kúpite v Ázijských potravinách Pridané do
  • 12 kus cuketa Pridané do
  • 1 kus čili papričky Pridané do
  • mrkva Pridané do
  • brokolica zelenina je voliteľná Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 1 pl nastrúhaný zázvor Pridané do
  • 1 pl palmový cukor (alebo iný hnedý cukor) Pridané do
  • 112 pl rybacia omáčka Pridané do
  • 1 Hŕstka thai bazalky Pridané do
  • čerstvý koriander Pridané do
  • 1 pl olej (ja som dala rastlinný) Pridané do
  • 2 pl štava z limetky Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Na rozpálenom oleji si orestujeme pretlačený cesnak a zázvor.

2. Krok

Pridáme kari pastu a restujeme cca 3 minútky.

3. Krok

Prilejeme 200ml kokosového mlieka a znovu restujeme.

4. Krok

Pridáme cukor, rybaciu omáčku a premiešame.

5. Krok

Následne primiešame nakrájané. kuracie prsia a v kari paste a kokosovom mlieku ho obalíme.

6. Krok

Prilejeme ďalších 200ml mlieka a necháme restovať.

7. Krok

Pridáme zeleninu, nakrájanú citrónovú trávu (na väčšie kúsky) limetkové listy, thajskú bazalku, koriander, šťavu z limetky a varíme cca 8-10 min podľa potreby.

8. Krok

Podávame s ryžou alebo Vami zvolenou prílohou 😊

9. Krok

Ja som citrónovú trávu a limetkové listy na záver vybrala.

Komentáre (1)

doma_u_katky
4. 11. 2021

Výborný recept ??

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4724 receptov

Mäsité jedlá

2217 receptov

Kuracie mäso

778 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Vianočné

244 receptov

Na panvici

1220 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1496 receptov