Zdroj: fascinadora for iStockPhotos
Zmes na pečenie v nádobe na koláčiky: sladký domáci darček
Táto zmes na pečenie v nádobe na koláčiky je darček z mojej kuchyne. Je to môj obľúbený koláčik, ktorý si rada pripravujem znova a znova. Brownies z tejto zmesi sú neuveriteľne vlhké, čokoládové a jednoducho sa rozplývajú v ústach.
Ingrediencie
Zmes na pečenie :
- 200 g cukor
- 90 g múka
- 60 g kakao
- 1 Štipka soľ
- 50 g čokoládové lupienky
- 50 g orechy nasekané
Na ďalšiu prípravu:
- 150 g zmäknuté maslo
- 3 veľké vajcia
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete pripraviť darček v podobe koláčikov v nádobe, začnite starostlivým vyčistením a vysušením nádoby. Je dôležité, aby bola nádoba úplne suchá, aby zmes vydržala.
Najprv nasypte cukor do nádoby. Trochu ho zabalte, aby sa doň zmestili ostatné prísady. Ja na to rád používam lyžicu.
Preosejte múku a potom ju rozotrite na cukor. Preosiatie zabezpečí, že múka bude jemná a neskôr sa dobre premieša s ostatnými suchými prísadami.
Pridajte kakaový prášok. Je dôležité použiť kvalitný kakaový prášok, pretože prispieva k intenzívnej čokoládovej chuti koláčikov.
Potom pridajte štipku soli a čokoládové lupienky. Soľ dodá koláčikom miernu štipľavosť a čokoláda sa počas pečenia rozpustí a dodá im čokoládovú chuť.
Ak chcete, môžete na záver pridať nasekané orechy. Oriešky dodajú inak mäkkým koláčikom chrumkavosť.
Nádobu pevne uzavrite a uložte ju na tmavom a chladnom mieste. Ak chcete pohár darovať ako darček, môžete ho opatriť peknou etiketou a mašľou.
Na prípravu koláčikov budete potrebovať aj 150 g zmäknutého masla a 3 veľké vajcia. Stačí zmiešať ingrediencie s obsahom nádoby a piecť vo vymastenej forme pri teplote 180 stupňov Celzia približne 25 minút.