REKLAMA
Zdroj: Syda Productions from Canva
Zrkadlová poleva na torty
Luxusná poleva, ktorá dodá Vašej torte neodolateľný vzhľad. Perfektná pre špeciálne príležitosti alebo kedykoľvek, keď chcete urobiť dojem.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 200 g cukor
- 75 ml voda
- 100 g salko
- 8 g želatína
- 50 ml studená voda
- 30 g kakao
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Želatínu namočíme v studenej vode a necháme napučať.
2. Krok
V malom hrnci zmiešame cukor, vodu a salko. Zmes priveďte k varu a varíme 2 minúty.
3. Krok
Do horúcej zmesi pridáme napučanú želatínu a miešame, kým sa úplne nerozpustí.
4. Krok
Pridáme kakao a dôkladne premiešame, aby sme zabránili vzniku hrudiek.
5. Krok
Polevu necháme vychladnúť na izbovú teplotu, potom ju rovnomerne nalievame na tortu.
6. Krok
Tortu necháme v chladničke minimálne 2 hodiny, aby poleva úplne stuhla.