Zdroj: Freepik
Ako si vyrobiť strašidelné jedlé halloweenske očné gule
Nič nedokáže navodiť ducha Halloweenu tak, ako strašidelný pohľad na jedlé očné gule, ktoré na vás hľadia. Pripravte sa na to, že vaši hostia budú pri prezentácii týchto strašidelných pochúťok slastne pišťať hrôzou.
Ingrediencie
- 10 Vajcia uvarené natvrdo
- 20 Zelené olivy plnené pimentom
- 1⁄4 pohár majonéza
- 1 čajová lyžička horčica
- 1 polievková lyžica čerstvá pažítka, nasekaná
- soľ a korenie podľa chuti
- červené potravinárske farbivo
- Niekoľko špáradiel
Najnovšie letáky
Postup
Uvarte 10 vajec natvrdo. Po vychladnutí ich ošúpte. Odporúčam chladiť uvarené vajcia v ľadovej vode, vďaka čomu je proces lúpania oveľa jednoduchší a rýchlejší.
Ošúpané vajcia pozdĺžne rozrežte na polovicu a opatrne vydlabte žĺtky, bielky si nechajte. Obe zložky sa použijú ďalej, takže nič by nemalo prísť nazmar.
V miske zmiešajte žĺtky, majonézu, horčicu, pažítku, soľ a korenie. Miešajte, kým nevznikne hladká hmota. Odporúčam pridávať soľ a korenie postupne a ochutnávať, aby ste dosiahli ideálnu úroveň ochutenia.
Do polovice bielka pridajte späť žĺtkovú zmes a rovnomerne ju rozdeľte, aby ste vytvorili očné gule.
Do každej naplnenej polovice vajíčka vtlačte jednu zelenú olivu pimentovou stranou nahor, aby vznikla dúhovka a zrenička.
Ak chcete dosiahnuť naozaj strašidelný prvok, nakreslite na bielok okolo olív pomocou špáradla namočeného v červenom potravinárskom farbive krvavé čiary. Nech je to náhodné, aby to vyzeralo prirodzenejšie a strašidelnejšie.
Nakoniec ich pred podávaním uložte do chladničky a nechajte asi hodinu chladiť. To pomôže všetko spevniť a viac zvýrazniť chute.