REKLAMA

Zdroj: Freepik

Ako uvariť lahodné kuracie prsia Mignon

Dokonalá zmes jemného kuracieho mäsa, chrumkavej slaniny, pikantnej omáčky a roztaveného syra prináša explóziu chutí, ktorú si vaše ústa vychutnajú.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 Kuracie prsia Pridané do
  • 8 prúžky Slaniny Pridané do
  • 12 pohár Omáčky BBQ Pridané do
  • 12 pohár Omáčky BBQ Pridané do
  • 1 pohár Strúhaného syra (podľa vlastného výberu, ale najlepšie sa hodí mozzarella alebo čedar) Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • Kvapka papriky pre lepšiu chuť (nepovinné) Pridané do
  • 1 polievková lyžica Olivového oleja na vyprážanie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Začnite predhriatím rúry na 200 °C.

2. Krok

Každé kuracie prsia osolíme, okoreníme a podľa potreby zľahka posypeme paprikou.

3. Krok

Každé kuracie prsia obtočte dvoma plátkami slaniny. V prípade potreby ich zaistite špáradlami.

4. Krok

Na panvici s nepriľnavým povrchom rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Po zohriatí vložte do panvice zabalené kuracie prsia a opekajte, kým slanina poriadne nezhnedne. To by malo trvať asi 5 minút z každej strany.

5. Krok

Kuracie mäso vložte do pekáča. Na kurča naneste veľké množstvo BBQ omáčky a potom ho posypte strúhaným syrom.

6. Krok

Pečte 25 minút alebo kým nie je kurča dôkladne prepečené a syr sa nerozpustí a mierne nezhnedne. Vždy je vhodné skontrolovať prepečenosť pomocou teplomeru na mäso. Vnútorná teplota mäsa by mala dosiahnuť 165 °C.

7. Krok

Pred podávaním ho nechajte asi 5 minút odpočívať. Tento krok je nevyhnutný, pretože umožňuje, aby sa chute skutočne prepojili a zintenzívnili.

8. Krok

Vychutnajte si Chicken Mignon s dusenou zeleninou alebo pečenými zemiakmi.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov