REKLAMA

Zdroj: Lesyy from Getty Images Pro

Ananasová torta s kokosom

Recept na delikátnu ananásovú tortu, ktorá je posypaná kokosom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Na korpus:

  • 5 kus vajec Pridané do
  • 5 pl teplej vody Pridané do
  • 180 g práškového cukru Pridané do
  • 1 čl vanilkového extraktu Pridané do
  • 2 pl oleja Pridané do
  • 150 g hladkej múky Pridané do
  • 50 g strúhaného kokosu Pridané do
  • 1 bal Prášku do pečiva Pridané do

Na krém:

  • 15 g práškovej želatíny Pridané do
  • ananásový kompót Pridané do
  • 3 hrnčeky jogurtu Pridané do
  • 9 pl práškového cukru Pridané do
  • 1 pl vanilkového extraktu Pridané do
  • 250 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • strúhaný kokos Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Vajcia vyšľahajte do peny, prilejte k ním vodu a pokračujte v šľahaní.

2. Krok

Postupne pridávame cukor, vanilkový extrakt a nakoniec prilejeme olej.

3. Krok

Múku zmiešajte s kokosom a práškom do pečiva.

4. Krok

Všetko spolu zmiešame a cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie.

5. Krok

Cesto pečieme asi 30 minút na 180 °C. Po upečení ho necháme vychladnúť a potom ho nakrájame na 3 rovnaké pláty.

6. Krok

Krém pripravíte tak, že želatínu necháte napučať v 3 polievkových lyžiciach kompótovej ananásovej šťavy.

7. Krok

Potom zohrejte ďalšie 4 lyžice ananásovej šťavy a rozpustite v nich napučanú želatínu.

8. Krok

V miske zmiešame jogurt s práškovým cukrom a za stáleho miešania pridáme želatínovú zmes a vanilkový extrakt. Smotanu vyšľaháme a opatrne ju primiešame do zmesi.

9. Krok

Ananásový kompót nechajte odkvapkať a ananás nakrájajte na menšie kúsky.

10. Krok

Na plech položte prvú časť korpusu, potrite ju krémom a posypte kúskami ananásu. Pokračujte s druhou vrstvou. Tortu zakončite treťou vrstvou a vrch potrite krémom.Tortu nechajte stuhnúť.

11. Krok

Nakoniec vyšľahajte zostávajúcu smotanu a tortu potrite našľahanou smotanou a posypte kokosom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov