Babičkin jablkový koláč

SimplyCook

Babkin recept na klasický, domáci jablčník.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Uskladnenie jabĺk na zimu: S týmto spôsobom vydržia jabĺčka čo najdlhšie!

Ingrediencie

porcií

Suroviny

400 g múka Pridané do
250 g maslo Pridané do
¹⁄₂ ks kypriaci prášok Pridané do
70 g práškový cukor Pridané do
2 pl mlieko Pridané do
2 ks vajcia Pridané do

Plnka

1 kg jablká nastrúhané Pridané do
1 ks vanilkový cukor Pridané do
škorica Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

70 min.

1. Krok

Z múky, zmäknutého masla, cukru, prášku do pečiva a mlieka vymiesime cesto. Ak je cesto príliš tuhé, pridáme ešte trochu mlieka. Cesto rozdelíme na dva rovnaké diely.

2. Krok

Vyvaľkáme prvý diel a uložíme ho na vymastený a vysypaný plech. Na cesto dáme nastrúhané jablká, posypeme vanilkovýcm cukrom a škoricou, ak sú jablká kyslé, tak aj kryštálovým cukrom. Na jablká dáme druhý vyvaľkaný diel, popicháme vidličkou a dáme upiecť do rúry vyhriatej na 180°C na cca 30 min alebo do zlatista. Po upečení posypeme práškovým cukrom.

20. apríla 2023