REKLAMA
Zdroj: Pixabay
Bábovka od babičky
Recept na tradičnú slovenskú najlepšiu bábovku od babičky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 4 ks vajcia
- 200 g práškového cukru
- 1 ks vanilkový cukor
- 200 ml mlieka
- 200 ml oleja
- 400 g polohrubej múky
- 1 ks prášku do pečiva
- 1 pl kakao
- práškový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Najprv si v mise vymiešame vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
2. Krok
Do rozšľahaných vajec pridáme mlieko a olej a ešte raz poriadne premiešame.
3. Krok
V inej mise si zmiešame múku s práškom do pečiva a pridáme ju do tekutej zmesi. Dobre premiešame, aby sa nám nevytvorili hrudky.
4. Krok
Cesto rozdelíme na polovicu. Do jednej časti pridáme kakao a premiešame.
5. Krok
Formu na bábovku si vymažeme maslom a vysypeme polohrubou múkou. Potom do nej nalejeme najprv svetlú a potom tmavú zmes.
6. Krok
Takto pripravenú bábovku pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu približne 45 minút.
7. Krok
Bábovku po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.