REKLAMA

Zdroj: Supersmario from Getty Images Signature

Bábovka Savoy

Tradičný český recept na bábovku savoy, ktorá je známa svojou bohatou výraznou chuťou a krehkou štruktúrou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 6 kus vajce Pridané do
  • 280 g maslo Pridané do
  • 280 g práškový cukor Pridané do
  • 250 ml Slahacie šľahačkové smotany Pridané do
  • 360 g Polohrubej pšeničnej múky Pridané do
  • 1 kus vanilkový cukor Pridané do
  • 100 g vlašské orechy Pridané do
  • 1 kus prášok do pečiva Pridané do
  • 150 g mliečnej čokolády Pridané do
  • 30 g kakao Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Odstráňte formu na bábiku, vysypte ju a predhrejte rúru na 160 stupňov.

2. Krok

V mise zmiešajte maslo s polovicou cukru a utrite do biela.

3. Krok

Pritom stále miešajte, pridávajte vaječné žĺtky a pribáľte smotanu.

4. Krok

V inej mise vyšľahajte doteraz bielka so zvyškom cukru a vanilkovým cukrom.

5. Krok

Polovicu snehu zmiešajte s maslovo-vajíčkovou hmotou, pridajte múku presiatu s práškom do pečiva, premiešajte a potom jemne pridajte zvyšok snehu.

6. Krok

Do formy vlijte polovinu cesta, orechy a pridajte čokoládu.

7. Krok

Zvyšok obarte kakom a nalejte navrch.

8. Krok

Bábovku savoy pečte 60 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Dezert

3773 receptov

Večera

4590 receptov

Veľkonočné

242 receptov

Torty

481 receptov