REKLAMA
Banánovo-čokoládová bábovka
Banánovo-čokoládová bábovka
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 3 ks zrelé banány
- 65 g maslo
- 30 g kryštálový cukor alebo iné sladidlo med
- 1 kl sóda bikarbóna
- 2 ks vajcia
- trocha vanilkovej arómy
- 2 ks trstinový cukor
- 190 g hladká špaldová múka
- 100 g tmavá kvalitná čokoláda
- orechy
- mandle
- lieskovce
- a hrozienka Citrónová pomarančová kôra
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Banány rozpučíme vidličkou alebo rozmixujeme.
2. Krok
Pridáme roztopené maslo, trstinový vukor, kryštálový cukor, vanilkovú arómu, trocha citrónovej a pomarančovej kôry a vajcia.
3. Krok
Všetko dobre spojíme mixérom pri miernych otáčkach.
4. Krok
Pridáme múku so sódou bikarbónou a zamiešame.
5. Krok
Na záver dodáme nasekanú tmavú čokoládu, nasekané orechy, mandle .. alebo čo už máme doma. Ak pridávame aj hrozienka, namočíme ich vopred v čaji s rumom.
6. Krok
Pečieme na 170 C asi 30 min vo forme na bábovku, krorú sme vymazali maslom a vysypali múkou. Ak používate silikónovú, tak netreba.
7. Krok
Po upečení necháme trochu vychladnúť a až potom vyklopíme.