Banánový cheesecake fitness
Tento banánový cheesecake bude určite pochúťkou pre všetkých milovníkov sladkých dezertov. Môžete si ho dopriať bez výčitiek.
Ingrediencie
Cesto
- 250 g maslové sušienky
- 100 g maslo
Náplň
- 500 g syr cottage cheese
- 200 g cukor
- 4 ks vajce
- 2 ks banány
- 2 pl múka
- 1 kl vanilková esencia
- 200 ml šľahačka
- šťava z polovice citróna
Najnovšie letáky
Postup
Sušienky rozdrvíme v mixéri na jemný prášok a zmiešame ich s rozpusteným maslom. Zmes nalejeme do formy a zarovnáme ju tak, aby bol celý povrch vyplnený a necháme stuhnúť v chladničke.
V miske zmiešame tvaroh s cukrom, vanilkovým extraktom a citrónovou šťavou. Postupne pridávajte vajcia, pričom medzi jednotlivými pridaniami dobre premiešajte. Nakoniec vmiešame múku.
Banány ošúpeme a rozmixujeme dohladka. Pridáme ich do tvarohovej zmesi a dôkladne premiešame.
Zľahka vyšľaháme smotanu, kým sa nevytvoria ľahké vrcholy. Potom ju opatrne vmiešajte do tvarohovej zmesi.
Tvarohovú zmes nalejte do piškótového základu a pečte v predhriatej rúre pri 160 °C 60-70 minút, kým sa tvaroh nerozpustí a na povrchu sa nevytvorí zlatistá kôrka.
Tvarohový koláč necháme vychladnúť a najlepšie cez noc odstáť v chladničke, aby stuhol a spevnel.
Pred podávaním ozdobíme banánový cheesecake plátkami banánu.
Môžete si ho dopriať bez výčitiek????