REKLAMA
Zdroj: bobakphoto from Getty Images
Banánový raw koláč
Recept na chutný banánový raw koláč. Jemný banánový základ, krém z avokáda a bohatá vrstva raw čokolády vytvárajú dokonalú harmóniu chutí.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Na základ:
- 2 ks veľké banány
- 1 šálka datlí
- 2 šálky mandľových vločiek
- štipka morskej soli
Na krém:
- 2 ks avokáda
- 3 pl agávového sirupu
- štipka vanilkového prášku
Na čokoládu:
- 1⁄2 šálky kakao
- 3 pl kokosového oleja
- 2 pl agávového sirupu
- štipka morskej soli
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
70 min.
1. Krok
Začnite tým, že v mixéri rozmixujete banány, datle, mandľové vločky a soľ. Mixujte, až kým nezískate hladkú hmotu.
2. Krok
Hotovú hmotu premiestnite do formy na koláče. Vytvarujte hrany tak, aby vznikol pekný koláč. Odporúčam použiť formu s priemerom 26 cm.
3. Krok
Pre prípravu krému rozmixujte avokáda, agávový sirup a vanilkový prášok. Mixujte, kým nevznikne hladký krém, ktorý potom natrite na základ koláča.
4. Krok
Nakoniec pripravte raw čokoládu. Rozmixujte všetky ingrediencie a pred nanesením na koláč nechajte chvíľu odstáť.
5. Krok
Koláč vložte do chladničky aspoň na hodinu, kým pevne nestuhne.