REKLAMA

Bazový sirup od babičky

Domáce sirupy sú veľmi populárne. Sú určite zdravšie a chutnejšie ako tie z obchodu. Recept na tradičný bazový sirup je veľmi jednoduchý a zvládnemeho v domácich podmienkach.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 40 ks bazových kvetov Pridané do
  • 3 ks citrón Pridané do
  • 1.3 kg cukor Pridané do
  • 212 l voda Pridané do
  • 1 čl kyselina citrónová Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Jeden citrón odšťavíme, dva zbavíme šupky a nakrájame na kolieska. Vodu prevaríme a necháme vychladnúť.

2. Krok

Zatiaľ ako voda chladne, kvety bazy poriadne očistíme.

3. Krok

Do väčšieho hrnca dáme vodu, pridáme kvety, citrónovú šťavu a citróny nakrájané na kolieska. Prikryjeme a dáme na 24 hodín do chladničky.

4. Krok

Tekutinu precedíme (najlepšie cez gázu) do hrnca a dáme na mierny oheň. Pridáme cukor a kyselinu citrónovú, privedieme do varu a za stáleho miešania necháme cukor rozpustiť, tak aby sme získali sirupovú konzistenciu.

5. Krok

Horúci sirup nalejeme do fliaš, uzavrieme a skladujeme na tmavom mieste.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov