REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Bezlepkové kysnuté cesto

Recept na perfektné bezlepkové kysnuté cesto, z ktorého si môžete upiecť koláč.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 500 g bezlepková múka Pridané do
  • 30 g čerstvé droždie Pridané do
  • 250 ml Teplé mlieko Pridané do
  • 100 g cukor Pridané do
  • 80 g zmäknuté maslo Pridané do
  • 3 vajcia Pridané do
  • štvrť čajovej lyžičky soli Pridané do
  • Nastrúhaná kôra z jedného citróna Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

V malom hrnci zohrejte mlieko, pridajte cukor a droždie. Miešajte, kým sa droždie nerozpustí a nezačne pracovať.

2. Krok

Vo veľkej miske zmiešajte múku, soľ a nastrúhanú citrónovú kôru.

3. Krok

K suchým prísadám pridajte rozpustené maslo, vajcia a droždie. Všetko miešajte, kým cesto nie je hladké a pružné. Misku prikryte utierkou a odložte na teplé miesto približne na 1,5 hodiny, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

4. Krok

Potom cesto preložte do formy na kysnutý koláč, vyloženej papierom na pečenie alebo vymastenej maslom. Nechajte 15 minút kysnúť, aby cesto opäť vykyslo.

5. Krok

Koláč pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 30-35 minút, kým nie je zlatistý. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov