REKLAMA
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Bôčiková paštéta
Recept na domácu bôčikovú paštétu, ktorá chutí výborne s chlebom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g bravčového bôčika
- 1 ks mrkva
- 1 ks Cibuľa
- 3 ks vajcia
- 200 ml smotany na šľahanie
- 2 strúčky cesnaku
- 1 lyžička mletej papriky
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
Bôčik nakrájame na drobné kúsky a dáme na panvicu, kde ho opečieme.
2. Krok
Medzičasom si nakrájame cibuľu, mrkvu a cesnak a pridáme k bôčiku. Opečieme ich tiež.
3. Krok
Z panvice všetko preložíme do mixéra, pridáme vajcia, smotanu, citrónovú kôru, soľ, korenie a mletú papriku. Všetko dôkladne rozmixujeme.
4. Krok
Zmes prenesieme do formy na pečenie, ktorú sme vystlali papierom na pečenie. Paštétu pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov približne hodinu.
5. Krok
Po vychladnutí je paštéta pripravená na konzumáciu.