REKLAMA
Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.
Bravčová panenka s brusnicovou omáčkou
Recept na bravčovú panenku s brusnicovou omáčkou, hráškovým pyré a hranolkami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 600 g bravčová panenka
- 400 g džem brusnicový
- 300 ml červené víno
- 180 g maslo
- olivový olej
- štvorfarebné korenie
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Bravčovú panenku nakrájame na rovnaké kúsky a opečieme ju z oboch strán na rozpálenom oleji. Zabalíme ju na približne 10 minút do alobalu aby ostala šťavnatá a ružová.
2. Krok
Brusnicovú omáčku pripravíme z džemu a vína. Spolu ich varíme 5 minút pokiaľ omáčka nezhustne.