Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.

Obedový šalát s balkánskym syrom

REKLAMA

Stanula

Bravčové kocky na zelenine

Stanula

Omáčka je chutná a môžeme uvariť z hocijakého mäska.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 ks väčšia cibuľa Pridané do
920 g bravčové pleco Pridané do
1 ks petržlen Pridané do
1 ks mrkva Pridané do
110 g zeler Pridané do
400 ml voda Pridané do
150 g syr feta Pridané do
300 ml smotana na varenie Pridané do
200 ml mlieko Pridané do
150 g hrach zelený Pridané do
10 g cesnak Pridané do
30 g múka hladká špaldová Pridané do
40 ml šťava z citróna Pridané do
soľ Pridané do
kurkuma Pridané do
olej Pridané do
borievky Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

Na troške oleja osmahneme nadrobno nakrájanú cibuľku.

2. Krok

Pridáme na kocky nakrájané mäso ,osmahneme,pridáme koreniny a pomaly za občasného podlievania, miešania dusíme pod pokrievkou 😉.

3. Krok

Mrkvu,petržlen,zeler očistíme ,nastrúhame a pridáme k mäsku, znova dusíme až do zmäknutia. Pred koncom pridáme hrášok, môže byť mrazený,,pozor aby sa nerozvaril a v mlieku,smotane rozmiešanú múku ktorou zahustíme omáčku.

4. Krok

Dochutíme nakoniec citrónovou šťavou.

5. Krok

Podávame s knedľou.

6. Krok

Dobrú chuť 😊

26. februára 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Foodbytinka

Granadír

Vráť sa do detstva s granadirom! Kombinácia zemiakov, cestovín a chutnej orestovanej cibuľky robia toto jednoduché jedlo výnimočným a zároveň klasikou kuchyne našich starých mám.

Foodbytinka

TASTElist

Goralská polievka

Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.

TASTElist

Iwa

Holandský rezeň

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Iwa

Mletý rezeň so syrom v rúre

Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.

Iwa

Adri1017

Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.

Adri1017