REKLAMA

Bravčové stehno v horčicovej omáčke

Bravčové stehno v horčicovej omáčke

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 600 g bravčové stehno Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • vegeta Pridané do
  • 1 pl Francúzska horčica na premazanie Pridané do
  • 1 kl červená sladká paprika Pridané do
  • 1 pl hladká múka múka na obalenie Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 4 šampiňónov Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Mäso narežeme na rezne a naklepeme z oboch strán. Osolíme, okoreníme a premažeme horčicou taktiež z oboch strán.

2. Krok

Obalíme v múke a osmažíme na oleji. Odporúčam použiť hlbšiu panvicu keďže potom mäso vrátime a budeme ešte dusiť.

3. Krok

Mäso vyberieme na tanier a vo výpeku orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu a pretlačený cestak. Pridája nakrájané šamoiňóny a restujeme ešte chvíľku spolu. Podlejeme vodou a dusíme. Pridáme červenú papriku, múku, vegetu a horčicu. Premiešame a varíme asi 5 minút. Následne mäso vrátime do omáčky, prikryjeme a necháme dusiť na miernejšom ohni kým mäso nezmäkne. Podávame so zemiakovým pyré.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4838 receptov

Mäsité jedlá

2245 receptov

Kuracie mäso

785 receptov

Mascarpone

341 receptov

Raňajky

1471 receptov

Večera

4555 receptov

Cestoviny

544 receptov