REKLAMA
Brokolicový šalát
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 3 polievková lyžica majonéza
- 2 polievková lyžica biely grécky jogurt
- citrónová kôra
- 2 čajová lyžička citrónová šťava
- 0.3 čajová lyžička nastrúhaný zázvor
- 1 kus brokolica
- červená cibuľa
- za hrsť brusnica
- sójové bôby
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Vo väčšej mise zmiešame majonézu, jogurt, citrónovú kôru z polovice citróna, citrónovú šťavu a nastrúhaný zázvor. Všetky suroviny dobre premiešame.
2. Krok
Do zmesi následne pridáme brokolicu rozdelenú na ružičky, nadrobno nakrájanú cibuľku a brusnice. Všetko spolu dobre premiešame, aby sa zelenina a brusnice dobre obalili majonézovo-jogurtovou zmesou.
3. Krok
Šalát dáme vychladiť minimálne na hodinu. Tesne pred servírovaním ho posypeme opraženými sójovými orieškami. Výborne sa hodí ku grilovanému kuraciemu mäsu.