Bublanina s pudingom
Bublanina obľúbený kolačik ,táto bublanina je šťavnatá a veľmi obľúbená. Hrnček použi 250ml.
Ingrediencie
- 4 vajce
- 1 hrnček hrubá múka
- 1 hrnček polohrubá múka
- 200 ml olej
- 1 hrnček kryštálový cukor
- 1 hrnček mlieko
- 1 kypriaci prášok
- 1 vanilínový cukor
- 1 polievková lyžica rum
- 1 polievková lyžica kakao
- 1 marhuľový kompót
- 1 banán
- 1 vanilkový puding
- 1 čokoládový pudingový prášok
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Vajcia s cukrom dáme do misky .
Ručným mixérom vymiešame do penista,postupne pridáme olej,mlieko,múku s práškom do pečiva.
Asi 2/3 cesta rozotrieme na vymastený pomúčený plech.
Do zvyšku vmiešame kakao a polejeme s ním cesto na plechu.
Marhule scedíme,necháme odkvapkať a poukladáme ich na cesto a upečieme.
Ešte teplý koláč natrieme natrieme roztlačeným banánom.
Šťavu z kompótu dolejeme do 1 litra a rozdelíme na polovicu.
Z pudingového prášku uvaríme v šťave z ovocnej vody vanilkový puding (osladíme ho podľa chuti )a ešte horúcim polejeme koláč.
Rovnako uvaríme čokoládový puding,nalejeme ho na vrch koláča na vanilkový puding.
Necháme stuhnúť a pokrájame.
Dobrú chuť prajem