REKLAMA
Černicový sirup
Recept na chutný domáci černicový sirup, ktorý je plný vitamínov a antioxidantov.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 1 kg čerstvých černíc
- 1 kg cukru
- 1⁄2 l vody
- šťava z citróna
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
150 min.
1. Krok
Najprv si pripravíme čerstvé černice, ktoré dôkladne očistíme.
2. Krok
Černice preložíme do veľkého hrnca a zalejeme ich pol litrom vody. Všetko spolu povaríme na miernom ohni, kým sa černice nerozvaria na kašu (približne 30 minút).
3. Krok
Rozvarené černice precedíme cez plátno alebo jemné sito, aby sme získali čistú šťavu.
4. Krok
Šťavu z černíc prelejeme späť do hrnca a pridáme cukor a citrónovú šťavu.
5. Krok
Za stáleho miešania varíme, kým sa cukor úplne nerozpustí.
6. Krok
Potom sirup necháme vychladnúť a nalejeme ho do sterilizovaných fliaš.