REKLAMA
CESNAKOVÉ SLIMÁKY
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
32
Na cesto
- 400 g hladká múka
- 100 ml olej
- 250 ml mlieko z toho ml na kvások
- 2 čl soľ
- 1 čl cukor
Na plnku
- 100 g maslo
- 50 g strúhaný syr
- 1 tavený syr
- soľ
- 5 strúčikov cesnaku
- petržlenová vňať
Ďalej
- vajce na potretie
- sezam na posypanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Zo 100ml mlieka, 1ČL cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý dáme vykysnúť na 10 minút.
2. Krok
Vykysnutý kvások, olej, zvyšné mlieko, soľ pridáme do múky a zamiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste asi hodinu.
3. Krok
Kým nám kysne cesto tak si spravíme plnku. Maslo necháme zmäknúť, rozpučíme doň cesnak, pridáme postrúhaný syr, tavený syr, petržlenovú vňať a dobre vymiešame.
4. Krok
Vykysnuté cesto dáme na dosku. Rozdelíme na dve časti. Každú vyvaľkáme, potrieme plnkou a stočíme ako závin.
5. Krok
Krájame na trojuholníčky. Pred pečením každý trojuholník potrieme vajíčkom a posypeme sezamom.
6. Krok
Pečieme pri teplote 200°C asi 20-25 minút.
V zozname surovín chýbajú kvasnice