REKLAMA

Zdroj: alely from Getty Images

Cestoviny s baklažánom a paradajkami

Tieto cestoviny s baklažánom a paradajkami varievam na obed alebo večeru, keď chcem niečo ľahké a zdravé.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 200 g cestovín Pridané do
  • 2 baklažány Pridané do
  • 4 ks paradajky Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • sušené bylinky (bazalka, oregano) Pridané do
  • parmezán Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Začnite tým, že si predhrejete rúru na 200°C. Baklažány nakrájajte na kocky a paradajky rozpolte na polovicu (ak sú väčšie, pokrájajte ich na menšie kúsky). Dajte ich na plech, posypte troškou soli a korenia a prelejte olivovým olejom. Vložte ich do rúry a nechajte piecť približne 35 - 40 minút.

2. Krok

Medzitým uvaríme cestoviny podľa návodu na obale v osolenej vode. Osobne zvyknem povariť cestoviny o minútu menej, než je v návode, aby boli \al dente\ Potom ich scedím, ale nechám trochu vody na ich premiešanie s omáčkou.

3. Krok

Keď sú baklažány a paradajky hotové, preložte ich do panvice, pridajte pretlačený cesnak, bylinky a trochu vody z cestovín. Pridajte cestoviny a všetko premiešajte.

4. Krok

Ak chcete, môžete jedlo posypať strúhaným parmezánom a podávať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov