:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OSInFSP_pPhre9JGH3oI/a2194425e39b05a9a457f6cabef5bd.jpeg "Cheesecake brownie torta")
Ingrediencie
Cesto
- 150 g hladká múka
- 40 g holandské kakao
- 1⁄2 balík kypriaci prášok
- štipka soľ
- 3 vajce
- 150 g kryštálový cukor
- 1 vanilkový cukor
- 120 g maslo
- kvapky vanilkový extrakt
Krémová časť
- 600 g krémový syr philadelphia
- lučiny
- 3 vajce
- 150 g kryštálový cukor
- vanilkový extrakt
Na potretie
- 300 g kyslá smotana
- 4 pl práškový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Pripravíme si formu s priemerom 26 cm. Na dno dáme papier na pečenie a boky vymastíme maslom.
Múku, kakao, prášok do pečiva a soľ spolu preosejeme.
V druhej miske do penista mixérom vyšľaháme vanilínový, kryštálový cukor a vajcia. Následne pridáme vanilínový extrakt a zmäknuté maslo. Miešame mixérom ďalej, kým sa maslo nespojí s penou ( nevadí, ak ostanú menšie hrudky masla v ceste). Nakoniec pridáme preosiate práškové suroviny a opatrne ich zapracujeme. Cesto vylejeme do pripravenej formy a dáme piecť na 180 C na 12-15 min. Cesto sa neupečie, ale len trochu zapečie aby sa potom cheesecake vrstva do neho neprepadla.
Kým sa korpus pečie, pripravíme si krémovú časť. Krémový syr vymiešame s cukrom a vanilínovým extraktom. Postupne po jednom pridávame vajíčka za stáleho miešania.
Túto zmes nanesieme na trochu predpečený brownie korpus a vrátime do rúry a vrátime do rúry na 40 min. Teplotu znížime na 175C. Hotový bude ked sa cheesecake vrstva sfarbí trochu do žlta a kraje trošku stmavnú.
Hotový koláč necháme postáť 10-12 min a na to potom nanesieme kyslú smotanu vymiešanú s práškovým cukrom.
Necháme vychladnúť na izbovej teplote a nasleduje najťažšia časť…. Čakanie.
Koláč necháme stuhnúť v chladničke aspoň na 4-5 hodín.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
