:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iPcgjFLh5Nq_eU1sGR2H/3789bf3d69c0728e4cfe27e0c3d9d6.png "Citrónové sušienky na Vianoce")
Zdroj: Pixabay : Silviarita
Citrónové sušienky na Vianoce
Toto je recept na citrónové sušienky, ktorý som sama vyskúšala a vždy si ho rada pripravím. Ak máte radi rafinovanosť citróna, určite si obľúbite tieto sušienky s ich mierne sviežou, plnou citrónovou chuťou. Vždy dobre padnú mojej rodine a priateľom, najmä na Vianoce, ale aj pri iných príležitostiach.
Ingrediencie
- 200 g múka
- 100 g cukor
- 1 vajce
- 125 g maslo izbovej teploty
- Šťava z polovice citróna a kôra
- 1 Štipka soľ
- Poleva: práškový cukor zmiešaný s trochou citrónovej šťavy
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete upiecť vianočné citrónové sušienky, najprv v miske zmiešajte múku, cukor a soľ. Pridáme maslo, vajce, citrónovú kôru a šťavu. Všetky ingrediencie spolu vymiesime rukami, aby sme vytvorili hladké cesto. Počas miesenia vždy nechám maslo trochu rozpustiť medzi prstami, aby sa cesto ľahšie tvarovalo.
Hotové cesto vytvarujte do gule, zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky aspoň na 2 hodiny, najlepšie na celú noc.
Potom cesto rozvaľkajte na pomúčenej pracovnej ploche na hrúbku približne 5 mm. Odporúčam cesto opakovane obracať, aby sa nelepilo.
Z vyvaľkaného cesta vykrajujte sušienky pomocou požadovaného formičky. Osobne mám najradšej okrúhle alebo hviezdicové sušienky.
Sušienky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C s ventilátorom približne 10-15 minút dozlatista.
Po vychladnutí citrónových sušienok ich natrite citrónovou polevou: jednoducho zmiešajte práškový cukor s trochou citrónovej šťavy, aby vznikla viskózna zmes, a natrite ju na sušienky. Potom necháme dobre zaschnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-4_J6ot_mHXamz5WEwl/c9165e0b8f25651be868cf0174f6ea.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie pečené údené koleno - recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
