REKLAMA

Zdroj: Pixabay: guvo59

Citrónový tvarohový koláč bez pečiva

Tento osviežujúci dezert je ideálny na akúkoľvek príležitosť a vždy, keď som ho pripravila, páčil sa davu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
9

Na kôrku:

  • 112 poháre Omrvinky z grahamových sušienok Pridané do
  • 12 pohár maslo rozpustené Pridané do
  • 14 pohár kryštálový cukor Pridané do

Na tvarohovú náplň:

  • 3 poháre zmäknutý smotanový syr Pridané do
  • 1 pohár kryštálový cukor Pridané do
  • 1 pohár kyslá smotana Pridané do
  • 2 polievkové lyžice Citrónová kôra Pridané do
  • 0.3 pohár čerstvá citrónová šťava Pridané do
  • 1 polievková lyžica vanilkový extrakt Pridané do
  • 1 pohár Hustá smotana na šľahanie Pridané do
REKLAMA

Postup

270 min.
1. Krok

Najskôr prejdite na kôrku: V miske zmiešajte grahamové sušienky, rozpustené maslo a kryštálový cukor. Zmes nalejte do tvarohovej formy a pritlačte ju, aby sa vytvorila rovnomerná vrstva. Táto časť je veľmi dôležitá, pretože kôrka by mala byť dostatočne pevná, aby udržala náplň.

2. Krok

Na náplň: Vyšľahajte krémový syr na strednej rýchlosti, kým nie je hladký. To pomáha udržať konečný produkt bez hrudiek.

3. Krok

Postupne pridávajte kryštálový cukor a šľahajte, kým sa nezmieša.

4. Krok

Pridajte kyslú smotanu, citrónovú kôru, čerstvú citrónovú šťavu a vanilkový extrakt. Pokračujte v šľahaní, kým sa dobre nepremieša. Nezabudnite, že čím lepšie sú ingrediencie spojené, tým jednotnejší bude váš cheesecake.

5. Krok

V samostatnej miske vyšľahajte hustú smotanu, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Jemne ju vmiešajte do syrovej zmesi. Tento krok zabezpečí, že váš citrónový cheesecake bude ľahký a vzdušný.

6. Krok

Na kôru v tvarohovej forme nalejte tvarohovú zmes. Vrch uhlaďte stierkou.

7. Krok

Uložíme do chladničky na 4 hodiny, alebo kým tvarohový koláč nie je hotový. Trpezlivosť sa oplatí, keď nakrájate dokonale stuhnutý cheesecake.

8. Krok

Pristupujte k tomuto receptu s láskou a získate dezert, ktorý nielen dobre vyzerá, ale aj úžasne chutí. Špeciálny tip odo mňa - ozdobte ho tenkým plátkom citróna alebo lístkami čerstvej mäty pre extra chuť leta!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov