REKLAMA
Zdroj: Pixabay
Čokoládová plnka do torty
Recept na výbornú čokoládovú plnku do torty alebo koláčov.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 200 g horkej čokolády
- 100 g mliečnej čokolády
- 250 ml smotany na šľahanie
- 4 Lyžice masla
- 2 lyžičky vanilkového extraktu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Roztop čokoládu v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Postupuj opatrne, aby sa čokoláda nespálila.
2. Krok
Pridaj maslo a vanilkový extrakt do roztopenej čokolády a miešaj, kým nevznikne hladká zmes.
3. Krok
Vo veľkej mise šľahaj smotanu, kým sa nevytvoria tuhé špičky.
4. Krok
Pomaly pridávaj smotanu do čokoládovej zmesi a neustále miešaj, aby sa ingrediencie úplne spojili a vytvorili hladkú a konzistentnú plnku.
5. Krok
Plnku nechaj v chladničke stuhnúť aspoň 2 hodiny pred nanesením na tortu.