REKLAMA
Čokoládové crinkles
Chutné popraskané keksíky
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
25
- 100 g kvalitná tmavá čokoláda
- 60 g maslo
- 2 ks vajcia
- 70 g trstinový cukor
- 80 g hladká múka
- 40 g kakao
- 1 čl prášok do pečiva
- Štipka soli
- a Práškový kryštálový cukor na obalenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
Maslo a čokoládu roztopíme v hrnci na miernom ohni. Necháme trochu vychladnúť. V osobitnej nádobe vyšľaháme vajcia s cukrom do penista. K vyšľahaným vajciam následne pridáme vychladnutú čokoládu . Vsypme sypké ingrediencie ( múku preosiať) a dobre premiešame. Cesto prikryjeme a necháme odstáť v chlade 2 hodiny. Z cesta potom formujeme malé guľky , ktoré obalíme najprv v kryštálovom a potom v práškovom cukre a ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme na 170 °C 10 -11 min