Čokoládove rezy ,,Kinder délice”

Name: Čokoládove rezy ,,Kinder délice”
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 5 vajec; 120 g cukru; 80 g múky; 40 g kakaa; 2 lyžičky kypriaceho prášku; 60 ml oleja; Štipka soli; 250 g mascarpone; 150 g smotany na šľahanie 40 percentnej; 90 g salka; Štipka mletej vanilky; 100 g čokolády; 40 g kokosový olej alebo maslo; 30 ml mlieka

napiekla

Mäkkučké, chutné, jemné 😍 Použila som formu 20 x26 cm.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

5 vajec Pridané do
120 g cukru Pridané do
80 g múky Pridané do
40 g kakaa Pridané do
2 lyžičky kypriaceho prášku Pridané do
60 ml oleja Pridané do
Štipka soli Pridané do

Krém

250 g mascarpone Pridané do
150 g smotany na šľahanie 40 percentnej Pridané do
90 g salka Pridané do
Štipka mletej vanilky Pridané do

Čokoláda na vrch

100 g čokolády Pridané do
40 g kokosový olej alebo maslo Pridané do
30 ml mlieka Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Vajcia vyšľaháme s cukrom a so štipkou soli. Prilejeme olej a šľaháme. Múku, kakao a kypriaci prášok preosejeme do cesta a vymiešame.

2. Krok

Pečieme na 180 °C približne 10 minút.

3. Krok

Po upečení korpus prerežeme na polovicu vertikálne.

4. Krok

Krém:

5. Krok

Mascarpone, šľahačku a salko vyšľaháme na hladký krém. Môžeme pridať vanilku.

6. Krok

Korpus prerežeme navrstvíme krémom a zakryjeme druhým plátom cesta. Polejeme s roztopenou čokoládou (s kokosovým olejom alebo s maslom) a dáme zachladiť.

7. Krok

Dobrú chuť 😍❤️🍫

3. júla 2024