REKLAMA

Čokoládový cheesecake

REKLAMA
Ako roztopiť čokoládu? Detailné postupy pre krásne hladký a rovnomerný výsledok

Recept nájdeš v tomto článku

Ako roztopiť čokoládu? Detailné postupy pre krásne hladký a rovnomerný výsledok

Ingrediencie

porcií
13
  • 150 g čokoládové bebe sušienky Pridané do
  • 1 šľahačka 33% Pridané do
  • 150 g čokoláda Pridané do
  • 3 pl práškový cukor Pridané do
  • 170 g maslo Pridané do
  • jahody alebo maliny podľa vlastného výberu Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Bebe sušienky si rozdrvíme buď ručne alebo dáme ich do mixéra. Rozpustíme si maslo. Do misky si nasypeme rozmixované sušienky a pomaličky ručne primiešavame roztopené maslo.

2. Krok

Pripravenú zmes postupne dávame do formy, (môžete, a nemusíte dať na spodok papier na pečenie ), a lyžičkou pritlačíme okolo celej vnútornej formy. Pripravenú hmotu dáme do rúry. Pečieme na 180C cca 45min. Treba to sledovať a podľa rúry sa riadiť.

3. Krok

Po upečení necháme ešte 15 minút v rúre.

4. Krok

Do hrnca si dáme zohriať smotanu, pridáme čokoládu a necháme rozpustiť. Zmes nám nesmie vrieť.

5. Krok

Odstavíme a necháme vychladnúť.

6. Krok

V miske si rozmixujeme maslo a práškový cukor, postupne pridávame čokoládovú hmotu. (Maslo musí byť izbovej teploty.)

7. Krok

Na korpus rozotrieme čokoládový krém. Dáme na 20 min zachladiť.

8. Krok

Potom polejeme vrch ešte čokoládou. Vrch ozdobíme čerstvým ovocím (jahody).

9. Krok

Prajem dobrú chuť :)

Komentáre (1)

Janka_Jana 26. 2. 2023

Zdravim, chcem sa opýtať v recepte je maslo 170gr. k sušienkam, a aké ďalšie maslo sa má dať k smotane s čoko keď tam iné nieje ako ingrediencia? Asi je chýba v recepte, Ďakujem.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3618 receptov