REKLAMA
Cuketová krémová polievka
Chutná cuketová krémová polievka, ktorú do polhodiny pripravý ktokoľvek. Jednoduchý a overený recept :)
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks cuketa
- 2 strúčiky cesnak
- 1 ks zemiak
- 1⁄2 ks Cibuľa
- soľ
- mleté čierne korenie
- 100 ml smotana na varenie
- 1 ks zeleninový bujón
- 2 pl olivový olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Pripravíme si všetky potrebné ingrediencie. Zväčša robíme z 2 cukiet, teraz sme však varili iba z chuti na večeru.
2. Krok
Na drobné kusy si nakrájame cuketu (so šupkou), polovicu menšej cibuľky a 2 strúčiky cesnaku.
3. Krok
Cibuľku s cesnakom speníme na olivovom oleji alebo masle. Pridáme korenie, cuketu, zemiak a podlejeme zhruba 0.75l vody. Pridáme 1 zeleninový bujón.
4. Krok
Zhruba po 20 minútach, keď cuketa a zemiak zmäknú, tyčovým mixérom polievku vymixujeme. Podľa chuti môžeme pridať zhruba 100ml smotany na varenie.
5. Krok
Hotovo, môžeme podávať. Dobrú chuť, Tastelisťáci :)