REKLAMA

Cuketová nátierka s kôprom a tofu syrom

Ako využiť cukety v čase ich najväčšej sezóny? Aj takto...

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 stredná cuketa Pridané do
  • 1 cibuľa mrkva Pridané do
  • 1 petržlen Pridané do
  • 1 syr tofu Pridané do
  • strúhaný syr Pridané do
  • kôpor Pridané do
  • korenie Pridané do
  • kokosový olej Pridané do
  • maslo Pridané do
  • pečivo Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Cibuľu opražíme na kokosovom oleji. pridáme nakrájanú mrkvu, petržlen, popražíme, do toho pridáme nakrájanú dužinu z cukety, ochutíme podľa chuti a podusíme 10minút. Rozmixujeme. Vznikne hustejšia kaša, ktoú už nevaríme, pretože buble a prská. Postupne nasypeme postrúhané tofu a kôpor a prikrijeme pokrievkou aby sa všetko spojilo a vplyvom tepla dodusilo.

2. Krok

Keď nátierka prechladne, zjemníme ju maslom, ochutnáme či je dostatočne dochutená a podávame.

3. Krok

Ja som zvolila verziu jednohubiek. Na nakrájané rohlíky som lyžičkou položila kôpku nátierky. Mlynžekom na korenie som jemne ešte okorenila a posypala strúhaným syrom.

4. Krok

Dobrú chuť. :-)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4892 receptov

Veľkonočné

246 receptov

Mäsité jedlá

2263 receptov

Dezert

3781 receptov

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

334 receptov

Pečivo

753 receptov

Raňajky

1511 receptov